食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制鸡精拌小葱豆腐的做法步骤
-
1豆腐放盘中入蒸锅蒸二十分钟，放凉备用。 -
2花生米放案板上用刀背碾碎成两、三片。 -
3舀两小匙自制鸡精在碗里。 -
4碗里倒入两汤匙的开水泡开鸡精。 -
5油米辣和蒜剁碎，葱切段。 -
6把剁碎的辣子和蒜放入鸡精碗里，加入生抽、盐、花椒油、味精调成味汁。 -
7把切好的小香葱放入味汁碗里。 -
8放凉的豆腐切成片，摆入盘中。 -
9豆腐片上均匀地撒上花生碎。 -
10把调好的味汁淋在豆腐片上即可食用。 -
11成品图
小窍门
自制鸡精过程链接http://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-327605.html
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 黑胡椒香肠面包
- 快手菜系列之——五彩凤片
- 香辣吮指虾
- 豆腐番茄蛋汤
- 辣椒肚丝
- 水煮鱼片（免辣）
- 西红柿豆腐汤
- 酸辣洋葱土豆丝
- 红烧青条鱼
- 土豆炒田螺
- 饭遭殃--肉末豇豆
- 洋葱炒五花肉
- 西红柿煎蛋面
- 冰皮月饼
- 红咖喱焖牛腩红萝卜
- 简单小甜枣蛋糕
- 翡翠馄饨
- 泡菜淋鸡腿
- 白果黄豆鲫鱼汤
- 【炸酱面，花样做】蟹香炸酱面
- 小葱芝麻饼
- 蛇瓜虾球
- 椰蓉南瓜饼
- 蒜仔烧丝瓜
- 【炸酱面，花样做】芦笋鲜虾炸酱面
- 啰里啰唆
- 啸什么什么云的成语
- 啸什么什么俦的成语
- 啸什么什么山的成语
- 啸什么什么月的成语
- 啸什么什么林的成语
- 啸什么什么泉的成语
- 啸什么命什么的成语
- 啸什么山什么的成语
- 啸什么林什么的成语
- 啸什么湖什么的成语
- 啸什么风什么的成语
- 啸侣什么什么的成语
- 啸侣命俦
- 啸傲什么什么的成语
- 题竹（宋·翁卷）
- 题竹（宋·韩淲）
- 题竹（宋末元初·缪鉴）
- 题竹（明·倪谦）
- 题竹（明·倪谦）
- 题竹（明·倪谦）
- 题竹（明·刘璟）
- 题竹（明·史谨）
- 题竹（明·如兰）
- 题竹（明·庄昶）
- 题竹（明·庄昶）
- 题竹（明·庄昶）
- 题竹（明·张乔）
- 题竹（明·张弼）
- 题竹（明·张弼）
- 美国史纲/时代阅读经典文库
- 民国老课本(重回少年最好的国文课)
- 陪我到时光尽头
- 晴空(新概念90后实力派作品范本)
- 人性论/时代阅读经典文库
- 儒教与道教/时代阅读经典文库
- 圣经的故事/时代阅读经典文库
- 失落的致富经典
- 推特风暴
- 文明的故事/时代阅读经典文库
- 文学的故事/时代阅读经典文库
- 物种起源/时代阅读经典文库
- 想新奇就这么玩
- 逍遥人生(庄子的智慧)
- 羊皮卷