食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤味烧凤爪的做法步骤
-
1先将水烧开放入凤爪，再放入生姜和少量的盐，大火煮10分钟左右。然后装盘。 -
2再将锅里放油烧热，放入切好的干辣椒、花椒、大蒜、生姜，再放入卤料 -
3放入凤爪，再加一勺白糖、3勺酱油上色，最后加水炒至收汁。 -
4最后装盘就好啦，是不是很简单啦~~\(≧▽≦)/~
小窍门
亲们一定要记得先将凤爪切成两半再做哦，我搞忘了，结果最后不是很入味，不过味道还是很不错啦~
使用的厨具：炒锅
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