食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻酱凉面的做法步骤
-
1面条备用。 -
2面条下锅煮熟。 -
3过凉水后装盘备用。 -
4蒜拍碎、去皮。 -
5将蒜捣碎。 -
6将蒜泥放入碗中，加清水，放适量盐，做成蒜汁备用。 -
7芝麻酱。 -
8将芝麻酱盛入碗中。 -
9一点一点的加清水，一定要凉水，一次不可多加，每加一点水都要搅拌均匀，然后再加水。 -
10一直将芝麻酱调成糊状，不要太稀，也不要太干，跟外面卖的黑芝麻糊的浓稠度差不多为宜。然后加盐、鸡精，盐要适当多放，芝麻酱要尝起来咸一些，拌出的面才好吃。 -
11准备菜码，只选两个必不可少的菜来说，一个是黄瓜，黄瓜切丝。 -
12另一个是豆芽，豆芽焯熟。 -
13其余的菜码根据自己喜好随意添加。我用的是：黄瓜、豆芽、萝卜、香葱。我用的调料除了上述的蒜汁、芝麻酱之外，还有醋、辣椒酱。把以上各菜码、调料，根据自己口味，放入面中，搅拌后，即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 可可乳酪香蕉小刺猬——烤立方
- 冬阴功汤
- 盐水鬼子姜
- 白玉菇鸡蛋羹
- 香肠玫瑰花沙拉酱面包
- 火腿月饼
- 冰糖雪梨
- 大葱炒鱿鱼
- 姜葱炒蟹
- 吃着最舒心的炒面
- 香烤黑胡椒鱼豆腐
- 拼盘一一一守株待兔
- 洋葱拌土豆丝
- 下酒菜，小零嘴，紫苏炒田螺
- 桃胶奶
- 【香辣牛肉酱】
- 快速电锅版东坡肉
- 日式牛奶卷
- 香肠炒蛋
- 自制卤蛋
- 酸菜土豆炖排骨
- 荷韵意境肉皮冻
- 酸奶蛋糕
- 橙香玛德琳
- 清蒸鳜鱼（私房菜—1）
- component
- compo rations
- comport
- comportment
- comport with
- comport yourself
- compose
- composed
- composed of
- composer
- compose yourself
- composite
- composition
- compositional
- compositor
- 鹦鹉曲 夷门怀古（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 寄故人和韵（元·吕济民）
- 鹦鹉曲 市朝归兴（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 庞隐图（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 忆西湖（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 忆难鸣山旧游（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 愚翁放浪（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 感事（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 拔宅冲生图（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 故园归计（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 松林（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 泣江妇（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 洞庭钓客（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 渔父（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 溪山小景（元·冯子振）
- 定量化学分析实验(教育部高职高专规划教材)
- 0-1岁宝宝我该如何爱你(240个亲子益智活动)
- 长寿原来如此简单
- 基于Symbian OS的手机开发与应用实践
- 双子的眼眸
- 动态网站开发第一步--Dreamweaver CS3+CSS+AJAX+ASP(附光盘)
- Photoshop CS3中文版图像处理自学通典(附光盘)
- Microsoft ISA Server2006企业级防火墙实战彻底攻略(适用于ISA Server2006\2004版本)
- 数码照片处理入门与提高(附光盘)/入门与提高丛书
- Flash CS3中文版入门与提高(附光盘)/入门与提高丛书
- AutoCAD2008中文版入门与提高(附光盘)/入门与提高丛书
- 王者归来(中国CEO的困境与出路)/鸿风管理丛书
- 餐饮店就该这样管
- 走路去巴黎
- 流星是谁划过的泪