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诗文
番茄牛肉汤
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
番茄
适量
辅料
姜片
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
番茄牛肉汤的做法步骤
1
原料洗净备用
2
番茄切小瓣
3
牛肉逆纹理切成片,放调料抓均腌15分钟(我是抓10分钟,腌5分钟,把牛肉都抓烂了)
4
锅里放油姜片爆香,下番茄炒一会儿
5
放入适量的水烧开
6
水开后放入牛肉划散,煮至汤再次沸腾即可,出锅时加点盐调味,撒点葱花即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/25 14:20:55