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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 蔓越莓干 35克 低粉 115克 黄油 75克 全蛋液 1大勺 糖粉 60克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 准备好材料；低粉过筛，蔓越莓干切小块，别切太碎。 2 软化黄油加糖粉入容器。 3 搅拌均匀。 4 加入一大勺全蛋液。 5 加蔓越莓干。 6 搅拌均匀。 7 加入过筛低粉。 8 搅拌均匀，揉成团。 9 操作台上铺上保鲜膜，把面团整成长5厘米，宽3厘米的长方体；可以借助直尺；整形好后，入冰箱冷冻1小时。 10 冷冻好后，切块0.5-0.7左右的片状。 11 摆入烤盘。165度20分钟；表面微微出现金黄色就可 小窍门 入烤箱20分钟后，我没直接拿出来，在烤箱里继续闷了7，8分钟才拿出来；这样更方便取出，不宜散开。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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