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诗文
蜜汁蒜香鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
8根
杏鲍菇
2只
辅料
料酒
适量
蒜蓉
适量
鱼露
适量
蚝油
适量
辣椒末
适量
孜然粉
适量
番茄酱
适量
蜂蜜
适量
清水
适量
白芝麻
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数天 耗时
简单 难度
蜜汁蒜香鸡翅的做法步骤
1
鸡翅清洗干净,加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱;
2
用手帮它们按摩一下,放入冰箱冷藏3小时以上;
3
在烤盘中放入杏鲍菇片;
4
将鸡翅放在杏鲍菇上,放入烤箱中层,180摄氏度烤制10分钟左右;
5
蜂蜜少许,加入适量清水调匀;
6
将蜂蜜水刷在鸡翅上,继续烤10分钟左右;
7
再刷上一层蜂蜜水,撒上一些白芝麻,再烤最后10分钟;
8
完成。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/10/24 5:06:49