食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯塔塔蒸的做法步骤
-
1原料：紫薯，糯米粉，豆沙馅，西米。 -
2做法：西米泡一个小时后倒掉水备用。 -
3紫薯去皮蒸熟压成泥，加入糯米和匀，像包汤圆那样，包入豆沙馅，收好口，压成半圆形，均匀裹上泡好的西米，入蒸锅旺火蒸6分钟，至西米变透明即可。
-
4甜香，软嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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