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诗文 ~香甜沙琪玛~
释义
~香甜沙琪玛~的做法
“现学现卖，呵呵呵。”

食材明细

主料
  • 面 适量
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 糖 适量
  • 核桃仁 适量
  • 葡萄干 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香甜沙琪玛的做法步骤

  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：1
    1
    面粉适量，我放了三个鸡蛋和面，面要和的稍微硬些，我之后又添了几次面粉。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：2
    2
    和好的面盖上屉布子，醒一会。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：3
    3
    把那块面分成大小适当的剂子，然后干成大面片。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：4
    4
    把面片分成若干份，然后再切成像面条一样的细短条。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：5
    5
    用手把切好的短条面用手捏一遍。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：6
    6
    油烧热一些，放入面条，一下子就会这样蓬起来，用筷子上下搅拌，让它受热均匀。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：7
    7
    这一小碗面，真的炸了不少呢。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：8
    8
    锅里放水和白糖，用汤匙不停搅拌。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：9
    9
    搅拌成这样粘稠的状态后，倒入炸好的面条，还有黑芝麻、核桃仁、葡萄干。快速炒匀。倒入一个容器中
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：10
    10
    趁着热用扁铲子一遍遍的把沙琪玛按实，一边晾凉。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：11
    11
    呵呵，早上起来切的，切的不好，但是香甜香甜的，很好吃。
  • ~香甜沙琪玛~的做法步骤：12
    12
    特写，看到葡萄干没？呵呵呵。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点   小吃  
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更新时间：2026/10/24 6:14:45