食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣豆腐的做法步骤
-
1按个人口味，选用不同的调味料.豆角一定要酸，不酸就不好吃啦！ -
2买2块豆腐，随便什么豆腐。您喜欢吃软点的就买软的，喜欢硬一些的就买硬的！ -
3豆腐切成小块.在锅中烧水，水开后，把切成小块的豆腐放在水中抄一下.捞出沥干水备用. -
4油锅烧热，放入豆瓣酱和香葱煸炒.（大概30秒左右） -
5放入2小碗清水，加入适量的盐、老抽、鸡精.（如果您喜欢吃有点嚼头，味到重点的话，就烧时间长点，俗话说千滚的豆腐，万滚的鱼么！喜欢吃嫩的就烧15分钟就可以啦） -
6在收汁前放入酸豆角，烧5分钟后勾芡.关火. -
7这样就完成啦.酸酸辣辣的很下饭，特别是豆腐和米饭拌在一起吃，别有一番风味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 沂蒙小菜--腌韭菜花
- 家常菜----西红柿炒虾米
- 土豆烧肉
- 【炸酱面，花样做】 酱香排骨炸酱面
- 水煮花生
- 自制肉松
- 酱香茄子
- 红烧凤爪
- 花样豆粥
- 珍珠菜花
- 芋泥菜卷
- 寿司饭
- 疯狂剁椒牛蛙
- 香肠早餐卷
- 【炸酱面，花样做】素炸酱面
- 微波曲奇饼
- 芝麻酱花卷
- 【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛
- 【鸡片冬瓜汤】充分补充蛋白质
- 【胡萝卜笋瓜煎饼@牛奶麦片】青春期早餐很重要
- 黑椒牛柳
- 红烧黄花鱼
- 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面
- 黑胡椒香肠面包
- 快手菜系列之——五彩凤片
- 什么什么门下的成语
- 什么什么门外的成语
- 什么什么门巷的成语
- 什么什么门庭的成语
- 什么什么门径的成语
- 什么什么门微的成语
- 什么什么门户的成语
- 什么什么门楣的成语
- 什么什么门生的成语
- 什么什么门羹的成语
- 什么什么门而的成语
- 什么什么门路的成语
- 什么什么门闾的成语
- 什么什么门阵的成语
- 什么什么门面的成语
- 小楼新辟西窗雪后坐眺（清·赵怀玉）
- 小楼春望（明·于谦）
- 小楼晚兴（明·赵完璧）
- 小楼晚望（清·管绳莱）
- 小楼晚眺云日（宋·杨万里）
- 小楼朝霁见西樵山（明·庞尚鹏）
- 小楼独坐用菊潭壁间韵（宋·施枢）
- 小楼独酌（宋·张伯玉）
- 小楼诗为汤计议作（宋·俞德邻）
- 小楼连苑 人日（清末民国初·程颂万）
- 小楼连苑/水龙吟 梅（宋·杨樵云）
- 小楼连苑 白海棠（清末民国初·程颂万）
- 小楼连苑 食新栗作（明末清初·彭孙贻）
- 小楼连苑 饯春（近现代·金天羽）
- 小楼连苑（清末近现代初·王易）
- 作文杂谈(化无形为有形的写作心法)/语文大师教你能读会写/开明文库
- 金文诗词联句集字/荣宝斋书法集字系列丛书
- 民间舞表演与基础教学
- 鲤鱼跃龙门/会讲故事的黏土书/民间故事美绘本
- 城市责任(平江历史街区保护更新纪实)
- 我的姑姑是英雄(拼音美绘版)/殷健灵温暖你
- 装修做好三件事就够了(全流程图解版)
- 学习书包：谋大局 开新局
- 学习书包：“读懂新时代”系列
- 向死而生
- 中国饭碗
- 马克思道德批判理论--分析马克思主义视域下的研究(精)/马克思主义研究文库
- 敦煌壁画中的妇女生活/故事里的敦煌
- 伊索寓言(精)/世界经典名著绘本系列
- 西西弗的石头