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诗文
椒盐皮皮虾
释义
食材明细
主料
皮皮虾
适量
辅料
蒜
适量
香葱
适量
香菜
适量
干红辣椒
适量
配料
椒盐
适量
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
椒盐皮皮虾的做法步骤
1
准备原料
2
蒜剁蓉,干红辣椒切段,香菜,香葱切末
3
皮皮虾多冲洗几遍,加入盐,料酒腌制
4
起油锅油温六成热时,加入腌制好的皮皮虾
5
炸至皮皮虾发红,捞出控油
6
锅内留底油,加入蒜蓉,干红椒炝锅
7
加入炸好的皮皮虾,小火炒制
8
加入椒盐
9
加入香菜,香葱末
10
装盘开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 夜宵 朋友聚餐 夏季食谱
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更新时间:2026/11/2 10:53:46