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诗文
酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1个
辅料
红辣辣
适量
调料
醋
一勺
盐
少许
葱姜祘
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
胡萝卜擦细丝备用。
2
土豆擦细丝备用。
3
锅里加水开后倒入胡萝卜丝焯水捞出备用。
4
土豆丝也焯一下水捞出备用。
5
红椒切成末放在碗里放盐。
6
加入葱姜祘末倒入少许开水。
7
锅由烧油热后下入土豆丝。
8
倒入胡萝卜丝拌匀。
9
倒入料汁炒匀。
10
成品图。
小窍门
可卷饼配上此菜,非常爽囗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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自上封下福岩道旁访李邺侯书堂山路榛合不可(宋·张栻)
自上封下福岩道旁访李邺侯书堂山路榛合不可(宋·林用中)
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更新时间:2026/10/25 1:52:27