食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
罗汉斋烩饭的做法步骤
-
11,食材 -
22,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片；芦筍、小玉米切小段；黑木耳撕成适当的片，备用 -
33,锅中加入200-300ml的水 -
44,水开后，倒入所有备好的菜蔬，并加入蠔油，至断生 -
55,调入太白粉水 -
66,搅拌均匀，淋入适量香油，即可出锅 -
77,浇在白饭上
小窍门
1,如觉味道不够，可加适量的盐
2,水量可根据情况，若喜欢汤汁多些的，可多加
2,水量可根据情况，若喜欢汤汁多些的，可多加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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