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诗文	孜然鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡全翅 500g 辅料 孜然 适量 五香粉 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 孜然 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 孜然鸡翅的做法步骤 1 每个鸡全翅都切成三段，鸡根、中翅、鸡翅尖，鸡根和中翅要多刮几刀，方便腌制时能够入味 2 切好的鸡翅，放入五香粉、盐、酱油、料酒腌制，腌的时间越长就越容易入味，我一般都是中午就腌，晚上就可以弄这个菜啦 3 热锅，下少许的香油，下鸡翅煎，煎到两面金黄后，加上半碗水焖三分钟，焖到水干后就可以起锅啦，撒上孜然粉就可以吃啦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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