“秋刀鱼还是烤着好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
秋刀鱼的做法步骤
-
1将秋刀鱼取出肠胃，冲洗干净；
-
2在鱼的两面，划几刀，便于腌制入味；将盐抹在鱼身上，腌制10min；
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3将酱油、黑胡椒、辣椒粉调制成酱汁涂抹在鱼身上，姜片切丝、大葱切段，塞进鱼肚中；
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4将德普烤箱调至强烧烤190度烤制10分钟，翻面再烤制5分钟即可；
-
5成品。。。很好吃！
小窍门
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房
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使用的厨具：电烤箱
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