食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆角土豆焖面的做法步骤
-
1五花肉切片 -
2葱蒜切片，尖椒切丝 -
3西红柿切成小丁 -
4土豆切成2寸的条 -
5豆角洗净从中间剪开，然后再剪成约手指长度的小断 -
6锅中放入适量油 -
7热锅凉油，放入切好的五花肉 -
8炒至金黄色 -
9放入葱蒜，尖椒 -
10略炒一下，放入少许酱油和一点醋 -
11然后倒入土豆，豆角 -
12炒到豆角土豆变色，加入适量盐，我放了2勺，就是肯德基吃圣代的那个勺子 -
13加入水与菜平 -
14稍炖一下，放入西红柿第一次演示，水有点多，亲们如果做的时候，水比我这个放的少一些 -
15然后上面铺上手擀面，我是买来的手擀面，放了2块钱的，如果就两个人吃一块钱就足够了 -
16盖上盖子，焖差不多15分钟左右，中间可以打开用铲子铲一下底部，以免粘锅，15分钟左右关火，放少许鸡精，然后把菜和面拌匀即可出锅了，这次我放的水有点多了，面不干，大家做的时候稍微少放点水 -
17看着不错吧，嘿嘿！ -
18可以再配着鱼汤，调一点老虎菜吃更爽口
使用的厨具：炒锅
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