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诗文
韭菜溜虾
释义
食材明细
主料
虾
半斤
韭菜
3两
辅料
蒜蓉
适量
姜片
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜溜虾的做法步骤
1
虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段
2
虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段
3
热锅下油,蒜蓉姜片爆香下虾略煎下酒爆炒最后放韭菜再勾起上碟
4
热锅下油,蒜蓉姜片爆香
5
下虾略煎下酒爆炒
6
最后放韭菜再勾芡上碟
小窍门
虾剪好尖刺的部分后用黄酒腌10分钟可以去腥味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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here and now
here and there
here are
here below
hereby
hereditary
hereditary disease
heredity
here goes
Here goes
herein
hereinafter
hereinto
here is
Here lies
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更新时间:2026/10/28 16:35:43