食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆鸡块的做法步骤
-
1鸡腿肉剁成块，洗净，浸泡1小时，泡出血水。加入料酒，葱姜，五香粉腌制十分钟。 -
2土豆切成不规则的块，不要太小了，不然容易化。 -
3咖喱，超市就买的到。 -
4倒油炒到鸡块7成熟，鸡肉很容易熟的。 -
5加入开水跟土豆炖煮，水量为刚好没过鸡块和土豆为好。 -
6水量不多是加入咖喱块，小火炖煮咖喱块融化，慢慢的煮掉多余的水分。 -
7装盘。好做好吃的咖喱土豆鸡。
使用的厨具：炒锅
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