食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣土豆焖鸡块的做法步骤
-
1准备食材：鸡翅上段，土豆，辣椒和彩椒。 -
2土豆去皮切块。 -
3鸡翅上段一分为二然后用酒，黑胡椒粉，盐腌制。 -
4配料辣椒，彩椒和蒜米切小块。 -
5炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄，捞起待用。 -
6将鸡块放入油锅翻炒片刻。 -
7将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。 -
8准备罐装鸡汤。 -
9将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。 -
10适当的放点盐和老抽（老抽主要上色）。 -
11盖上盖子焖五分钟。 -
12最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。 -
13炒好的“香辣土豆焖鸡块”。
使用的厨具：炒锅
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