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诗文
排骨菜干苹果汤
释义
“所谓秋冬防肺燥,煲番个靓汤润下先。”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
菜干
适量
苹果
适量
无花果
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
排骨菜干苹果汤的做法步骤
1
准备排骨、菜干(加上新鲜白菜更好)、新鲜苹果。
2
自己树上摘自己腌制的无花果。
3
菜干隔夜泡开,排骨放几片姜飞水去沫。
4
用水冲净后与其它材料一起放下瓦煲,放两三片姜。
5
先大火将汤烧开,再慢火煲两个小时左右。
6
煲好了,盛一碗,加点盐调味,好香哟。
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更新时间:2026/10/24 3:13:01