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诗文
蔬菜疙瘩汤
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
菠菜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
葱
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蔬菜疙瘩汤的做法步骤
1
菠菜洗净,切段。胡萝卜洗净切丝
2
准备一个鸡蛋,放入容器里面打散备用
3
准备好一个大碗与面粉做面疙瘩
4
做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌,而且一定要用凉水
5
把面疙瘩搅拌到又小又细就好了,这样面疙瘩入锅即熟
6
锅里放少量油,放入葱花,然后加入水,前面的过程完全可以再等锅里水烧开的时候做这些,能更节省时间
7
水烧开
8
水烧开后倒入面疙瘩与胡萝卜丝
9
煮个开锅后就把菠菜放入,然后加一小勺盐
10
放入菠菜后立即打入鸡蛋,搅成蛋花,出锅就好了
11
成品:很简单很营养的早餐
12
成品:
13
成品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱
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更新时间:2026/10/25 17:34:17