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诗文
小餐包与芝士蛋堡
释义
食材明细
主料
高粉
200克
白砂糖
20克
盐
3克
酵母粉
2克
牛奶
135克
橄榄油
16克
白芝麻
适量
蛋液
适量
辅料
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
生菜
适量
番茄
适量
色拉酱
适量
圆腿肉
适量
奶酪片
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
芝士蛋堡的做法步骤
1
加入牛奶
2
加入高筋粉
3
加入盐、糖、酵母粉
4
揉成均匀的面团之后,加入橄榄油
5
继续揉至扩展阶段
6
发酵至2倍大
7
取出分割成等量的6个面团,滚圆
8
盖上保鲜膜,放到温暖处发酵
9
准备蛋液和白芝麻
10
面团发酵至2倍大
11
刷上蛋液
12
撒上白芝麻
13
如图
14
180℃,20分钟
15
完成
16
将小餐包剖成两片
17
放上切片的黄瓜
18
放上煎好的荷包蛋
19
放上洗净的生菜叶
20
放上切片的番茄
21
挤上色拉酱
22
放上一片圆腿肉
23
放上一片车打奶酪
24
将另一片汉堡面包盖上,完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 学生
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take hold of
take if
take ill
take in
take in hand
take in stride
take into account
take inventory
take it
take it easy
take it from me
take it out of
take its course
take its toll
take leave
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更新时间:2026/10/24 11:56:32