食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆酱烧鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌非常多） -
2把煎鱼余下的油爆干一下姜，油里有姜的味可以去腥。 -
3爆完姜的油直接在锅里放、两大汤匙的黄豆酱、三大汤匙的水！
-
4把鱼放进去入味，大概四五分钟就可以了，因为我把鱼煎的比较熟了.黄豆酱本身是咸的，我放的比较多，什么调料也不用放，懒人菜，只需要看好火就可以吃到好吃的！！ -
5成品，非常好吃！
小窍门
1、双面一定煎干点，家里的平底锅不错，多放了次油，基本等于是炸了。2、姜炸到干干的，这样油里全是姜汁，怕腥的人可以放心吃了。3、放了两大汤匙的黄豆酱幸好试了一下味，发现已经够咸！如果怕咸少放些！懒人菜非常成功，我送粥吃了两大碗！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 佐酒小凉菜：麻辣鸡腿
- 酱焖偏口鱼
- 猪肝肉片粥
- 鲜香炖素牛肉锅
- 营养满分沙拉
- 咖喱鲈鱼—自动烹饪锅食谱
- 排骨莲藕汤
- 南瓜蒸排骨——防癌解毒佳品
- 戚风蛋糕
- 香脆嫩豆浆渣煎饼
- 兔肉什锦沙拉
- 炸藕肉丸子
- 蒜蓉虾酱蘸秋葵
- 大葱焖五花肉
- 浓香可可蛋糕卷
- 茄汁鱼—自动烹饪锅食谱
- 花朵笑脸土豆饼
- 黄焖鸡
- 咖喱鸡—自动烹饪锅食谱
- 啤酒鸭—自动烹饪锅食谱
- 茄汁鸡翅
- 海米鲜肉馄饨
- 麻辣鸡块—自动烹饪锅食谱
- 番茄蛋花面疙瘩
- 清炖鸡—自动烹饪锅食谱
- 神佛什么什么的成语
- 神作什么什么的成语
- 神作祸作
- 神使什么什么的成语
- 神使鬼差
- 神兵什么什么的成语
- 神兵天将
- 神出什么什么的成语
- 神出鬼入
- 神出鬼没
- 神出鬼行
- 神分什么什么的成语
- 神分志夺
- 神到之笔
- 神到什么什么的成语
- 心云诗为罗宗仲先生赋（元末明初·郭钰）
- 心交如美玉（宋·释智圆）
- 心侍者归省（宋·释智愚）
- 心公书来寄乾笋一觔不到天公书来寄乾笋一觔（明·释函可）
- 心公以桂花糖寄山中（明·释函可）
- 心公移寓木公舍得子二首（明·释函可）
- 心兰兄自桂林来梧，见赠五律，次韵奉和（清·金和）
- 心太平庵（宋·陆游）
- 心如谷种（宋·詹初）
- 心宇（宋·赵庚夫）
- 心安吟（宋·邵雍）
- 心怀霜（唐·姚合）
- 心悬北阙为李国宾题（明·苏葵）
- 心招（清·孙原湘）
- 心斋叔秋夜读书图（清·章文焕）
- 汽车电工入门全程图解
- 有机蔬菜高效种植技术宝典
- 帮助孩子养成完美性格
- 深入浅出弟子规--青少年伦理道德养成读本/优秀孩子教养经典
- 新编英语现查现用速学宝典
- 面试宝典
- 户外运动装备品牌推荐及选购指南
- 肚兜寄情文化史
- 射雕英雄传(17天降奇兵)
- 藤原行成(日本古代法帖珍本)
- 笑得甜的人运气都不会太坏
- 教学工作漫谈(2014修订本)
- 美术联考高分作品大揭秘(素描色彩双画室高分作品范例)
- 数码摄影详图解析教程(高等院校摄影摄像基础教材)
- 欧洲音乐史