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诗文
煎苦菊饼
释义
食材明细
主料
苦菊
两棵约200g
鸡蛋
2个
面粉
约80g
辅料
玉米粒
100g
配料
圆葱
约30g
盐
适量
食用油
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煎苦菊饼的做法步骤
1
将苦菊切碎。
2
再将圆葱切碎。
3
将苦菊,圆葱、玉米粒放入碗中。
4
再打入两个鸡蛋和适量的盐。
5
将碗内食材搅拌均匀。
6
再将面粉和水加入搅拌均匀即可。
7
锅烧热倒入适量的食用油,用勺要入摊平,用小火煎至两面微黄。
8
煎熟盛出即可。
小窍门
食用时可以蘸番茄酱,味道更好。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/10/27 23:59:45