食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末金针菇蒸豆腐的做法步骤
-
1原料图，豆腐和金针菇洗净备用。 -
2豆腐切大片，金针菇从中间切成两段，豆豉和蒜切碎末。 -
3将豆腐、金针菇和肉末依次放盘里码好。 -
4炒锅洗净下油烧热。 -
5倒入盛有豆豉和蒜的碗中，加生抽和盐拌匀。 -
6淋到肉末上，盖上保鲜膜，入高压锅蒸制。上气后5分钟即可。
小窍门
高压锅蒸东西很快，蒸制时间大约为普通锅的3分之2。
盖保鲜膜是为了防止水蒸汤入盘，这个失误了，高压锅的确威力太大，膜都化掉了。
盖保鲜膜是为了防止水蒸汤入盘，这个失误了，高压锅的确威力太大，膜都化掉了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 炒花甲
- 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝
- 香辣甜椒老豆腐—原汁原味
- 芝麻如意酥
- 蒜苔炒肉
- 双色馒头-美味的可可馒头
- 香菇蒸鸡
- 黑加仑麦芬
- 可可奶油小方
- --腊味咖喱炒饭"><楷妈家常菜>--腊味咖喱炒饭
- 炸薯球
- 爱吃的微波牙签肉
- 奶油杯子戚风蛋糕
- 梅菜扣肉
- 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒
- 原味蛋奶吐司
- 西红柿木耳青椒炒蛋
- 孜然辣酱鸡蛋饼
- 香煎豆腐
- 麦片面包
- 凉拌猪脚
- 家庭版水煮鱼
- 番茄马铃薯泥
- 甜酸猪脚
- 给自己的生日礼物——布朗尼可可蛋糕
- 倒山什么什么的成语
- 倒山倾海
- 倒峡什么什么的成语
- 倒峡泻河
- 倒廪什么什么的成语
- 倒廪倾囷
- 倒心什么什么的成语
- 倒心伏计
- 倒悬之危
- 倒悬之急
- 倒悬之患
- 倒悬之苦
- 倒悬什么什么的成语
- 倒戈什么什么的成语
- 倒戈卸甲
- 春日卧病示赵季黄（唐·卢纶）
- 春日卧病（唐·刘商）
- 春日卧病（宋·赵处澹）
- 春日卫源道中（清·周璠）
- 春日即事三首（宋·刘应时）
- 春日即事九首（宋·李廌）
- 春日即事二首（唐·耿湋）
- 春日即事二首（宋·吕本中）
- 春日即事二首（宋·葛绍体）
- 春日即事二首（宋·蔡沆）
- 春日即事二首（宋·项安世）
- 春日即事二首（宋·饶节）
- 春日即事二首（宋末元初·王义山）
- 春日即事二首（明·刘崧）
- 春日即事五首（宋·舒邦佐）
- 巧夺天工造奇材--新材料技术与应用/高新技术科普丛书
- 不老之泉探秘--干细胞和再生医学/高新技术科普丛书
- 物物连起大世界--物联网的应用与前景/高新技术科普丛书
- 就这样教孩子--新一代父母成长手册
- 生物导弹静悄悄--抗体药物的制备及应用/高新技术科普丛书
- 碧血丹心--辛亥革命在广东影像实录/广州史志丛书
- 定制医疗现曙光--分子诊断技术的应用/高新技术科普丛书
- 压铸生产培训教程
- 软硬兼施演绎精彩--软件与我们的生活/高新技术科普丛书
- 数码飞入百姓家--数字家庭面面观/高新技术科普丛书
- 服装市场营销(第2版高职高专十二五规划教材)
- 简明化工制图(附光盘第2版高等学校教材)
- 无机与分析化学(全国高职高专石油化工类专业十二五规划教材)
- 金属工艺学(高等学校教材)
- 广播电视新闻学(普通高等教育新闻传播学十二五规划教材)