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诗文
萝卜蒸饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
白萝卜
适量
五花肉
适量
红萝卜
适量
虾皮
适量
小葱
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
萝卜蒸饺的做法步骤
1
白萝卜和红萝卜切末
2
五花肉切小丁
3
锅中加油把五花肉放进去煸炒出油,等五花肉有点微微发黄再把多于的油倒出一些
4
再倒入萝卜末一起煸炒,翻炒几下后加入虾皮继续煸炒,再煸炒的过程中加入料酒,盐、鸡精、胡椒粉,最后洒上小葱花盛出晾凉备用
5
准备好面,我要的是菠菜汁面、南瓜面和白面,面和的要软一点,醒20分钟
6
把面剂子檊成比饺子皮稍微大一点
7
再把每一个都包成这样的花饺
8
蒸锅烧开放入饺子蒸7、8分钟
9
最后取出装盘即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 秋季食谱 冬季食谱
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和袭美送孙发百篇游天台(唐·陆龟蒙)
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和袭美醉中即席赠润卿博士次韵(唐·陆龟蒙)
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更新时间:2026/10/25 11:34:54