食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧西葫芦的做法步骤
-
1肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。 -
2西葫芦一个切滚刀块。 -
32100W热锅下油先爆好肉片备用。 -
4热锅下少许油，入大蒜沫、红椒丁炒香。 -
5下入西葫芦一起煸炒2分钟。 -
6再加水焖差不多熟下肉片翻炒均匀。 -
7水淀加老抽少许盐、鸡精勾芡即可。 -
8酱烧西葫芦。
使用的厨具：炒锅
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