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诗文
橙味西米冻
释义
食材明细
主料
橙汁
适量
西米
适量
凉开水
适量
辅料
吉利丁片
适量
配料
白糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
橙味西米冻的做法步骤
1
原料备用。
2
西米,加入足量的水煮。
3
煮至芯只有一个很小的白点。
4
关火焖十分钟,捞出。过凉开水,防止粘连。
5
西米放入模具内。
6
吉利丁片,放入凉开水中。
7
泡软后捞出。
8
橙汁放入微波炉中,30秒后拿出。加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,加入适量的糖。
9
搅拌均匀的橙汁倒入模具内。
10
冷藏四个小时以上即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/10/25 10:27:58