“雾霾来袭时，可以多吃些藕，润肺清肺哦。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
话梅藕片的做法步骤
-
1主要材料备齐。 -
2藕洗净削皮切片备用； -
3话梅加少量温水泡成话梅水； -
4锅中热油滑入藕片旺火翻炒； -
5倒入话梅水、糖、苹果醋、盐翻炒均匀； -
6装盘即可。
小窍门
话梅带核不带核都可以，不要小看小小的话梅，不需要放多，味道就很浓郁。
使用的厨具：炒锅
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