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诗文	葱爆羊肉
释义	食材明细 主料 大葱 适量 羊肉 适量 辅料 蒜 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 配料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 香油 适量 咸甜 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱爆羊肉的做法步骤 1 大葱、干红椒切段，蒜、姜切片，羊肉我用的是前些日子家里吃火锅剩下的羊肉卷，方便省事，而且肥瘦相间的更好吃哦。 2 先把羊肉煸好盛出，然后再倒油烧热，放辣椒、蒜、姜煸出香味。 3 然后放入大葱略加煸炒。 4 然后放羊肉，放入盐、料酒。 5 最后放入鸡精，淋上香油，即可。 6 出锅啦！ 7 简单方便，关键是很好吃哦！也动手试试吧。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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