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诗文
香辣煨牛蛙
释义
食材明细
主料
牛蛙
1只
辅料
油
半勺
料酒
2勺
鱼露
1勺
生抽
1勺
葱
2棵
香菜
少许
蒜
2瓣
辣椒
2枚
姜
1片
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣煨牛蛙的做法步骤
1
牛蛙洗净,剪成块;
2
锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段;
3
倒入少许油;
4
用小火将调味料爆香;
5
加入牛蛙;
6
加入料酒、生抽、鱼露,炖煮至酥烂即可;
7
撒上一把香菜;
8
完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 9:09:40