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诗文
白菜肉卷拼虾丸
释义
食材明细
主料
白菜
适量
瘦肉
适量
虾
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
生粉
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白菜肉卷拼虾丸的做法步骤
1
白菜叶切去菜梗。
2
菜叶断生后浸水。
3
白菜梗切碎加适量盐杀水。
4
蒜苗洗净切碎。
5
肉剁碎。
6
分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。
7
取菜片码上肉馅卷好。
8
虾去头去壳留尾,虾肉切碎加入肉馅,团成丸子。
9
手上全是馅,做好拍图。
10
码好大火蒸十分钟即可。
11
喜欢可打个欠,不打也可。
12
开动啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 21:55:22