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诗文
蒜苗牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
300克
蒜苗
300克
辅料
姜
少许
配料
盐
适量
老抽
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗牛肉的做法步骤
1
用的是我们这儿卖的熟牛肉。把牛肉切成薄片,蒜苗切成小段。
2
把牛肉切成薄片(用的是我们这儿卖的熟牛肉),蒜苗切成小段。
3
锅中放油,先把姜放在略煸一下,接着把牛肉片放在锅中翻炒,大约两分钟后,少放一点老抽,再放入蒜苗翻炒约半分钟。
4
放入胡椒、鸡精,出锅。
小窍门
春季正是吃青蒜苗的好时节哦~~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 3:05:23