食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱瘦肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切成丝 -
2锅烧热放点芝麻油，然后放入瘦肉 -
3翻炒到瘦肉没有血水，变成白色 -
4加入大概500ml的水 -
5煮到水和瘦肉一样多的时候，放入酱油，放一点盐 -
6放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了
小窍门
加水记得要加热水，因为瘦肉炒热了，你加冷水的话，热胀冷缩，瘦肉煮起来非常的老
使用的厨具：炒锅
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