食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爽口寿司卷的做法步骤
-
1将胡萝卜去皮洗净切条 -
2黄瓜洗净切条 -
3一只鼎“爽子口”切条，我觉得这个和日本大根味道类似 -
4紫甘蓝洗净切粗丝 -
5将黄瓜用盐、糖或者蜂蜜、果醋腌制入味 -
6将紫甘蓝也同样用盐、糖、果醋腌制入味 -
7胡萝卜用少许油煸炒一下，加盐、鸡精调味 -
8鸡蛋打散入锅煎一下 -
9煎好的鸡蛋切粗丝 -
10寿司帘擦干净，铺上寿司海苔 -
11在寿司海苔上均匀铺上米饭 -
12在靠近自己一端的米饭上码上蛋皮和蔬菜 -
13将寿司帘紧紧卷起，注意不要将帘子卷入 -
14放开寿司帘，寿司卷就初步形成了 -
15抽去帘子，将寿司卷放置干净案板上，取一把锋利的刀，刀口蘸点热水，用力果断的将寿司卷切成方便取食的小卷 -
16装盘即可食，也可按自己的喜好配上寿司酱油和芥末
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
野餐
夏季食谱
秋季食谱
- 茄汁蒜香虾
- 山药奶香馒头
- 魔芋粉拌豆芽儿
- 酱牛肉
- 卤鸡翅根
- 炸鸡翅根
- 山西刀削面
- 酱油基围虾
- 干油豆角炒肉末
- 蔓越莓蜜豆司康，外面酥脆，内里松软，烤时满屋飘香，入口奶香浓郁。
- 清蒸鲍鱼
- 毛豆米烧茄子
- 煎饼饼皮
- 红烧茄子
- 自制绿豆沙
- 烙馍卷豆角
- 自制绿豆糕月饼
- 拍黄瓜
- 青椒火腿炒鸡蛋
- 竹笋炒鸡丁
- 香葱小饼
- 剥皮鱼蟹粥
- 野苋菜肉馄饨
- 皮蛋黄瓜鸡蛋汤
- 黑米米糊
- arvo
- Aryan
- as
- as a bonus
- as a child
- as a consequence
- asafetida
- asafoetida
- as a friend
- as a general rule
- as agreed
- as agreed with
- as a joke
- as all get out
- as always
- 欲归（清·赵吉士）
- 欲往上海访学俭兄而不得其假，因赋寄二首（当代·卢青山）
- 欲往净因寄泾州韩持国（宋·王安石）
- 欲往北山以雨止（宋·王安石）
- 欲往湖州，见孙莘老，别公辅、希元、彦远、（宋·苏轼）
- 欲往香山寺寻皑东白善世不果（明·程敏政）
- 欲振（当代·杨启宇）
- 欲探梅西山简元量（宋·李洪）
- 欲明（唐·韩偓）
- 欲晚访韩持国忽道损见过不克往持国示诗因答（宋·梅尧臣）
- 欲晴又雨终夕震电（宋·薛季宣）
- 欲曙（唐·元稹）
- 欲栖乌（宋·宋祁）
- 欲残牡丹（宋·李龏）
- 欲求天下友（宋·曾巩）
- 回乡记(我们所看到的乡土中国)/近距离看中国
- 广论政治儒学/当代大陆新儒家文丛
- 美国是如何监视中国的--美国全球监听行动纪录
- 青梅竹马去哪儿啊
- 莱尔斯日记(上下)
- 老梁说天下(2犀利的民生反映睿智的文人担当)
- 鲁迅藏外国版画全集(Vol.Ⅲ苏联版画卷)(精)
- 鲁迅藏外国版画全集(Vol.Ⅱ欧美版画卷下)(精)
- 鲁迅藏外国版画全集(Vol.Ⅰ欧美版画卷上)(精)
- 10分钟爱心早餐(全彩超值版)/爱上烘焙系列
- 变局下的工业品企业7大机遇/中国企业变局丛书
- 受益一生的北大心理课
- 你为什么做你正在做的事(最受欢迎的TED心理课)
- 管好自己
- 只想给你一心安宁