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诗文	烙馍卷豆角
释义	食材明细 主料 面粉 一些 长豆角 一把 调料 盐 适量 芝麻酱 适量 生抽 适量 香油 适量 鸡粉 适量 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烙馍卷豆角的做法步骤 1 煮一些开水。 2 一半用开水和面，一半用冷水和面。合成较软的面团。盖上盖子醒十分钟。 3 把面团分成等量的四个剂子。 4 把剂子揉圆按扁。 5 两个面剂中间抹上油，叠起来。 6 擀成面片。 7 锅热刷油。 8 放入擀好的面片。 9 小火烙制中途可以转动一下。 10 带烙馍至中间起泡时，翻另一面烙至金黄。 11 两面都落好后直接撕开，分成两半。 12 放入豆角，豆角经过开水煮熟，放入盐，芝麻酱，生抽，香油，鸡精等。 13 完成开吃。 小窍门 连和面带烙15分钟就够了.很省事。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
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