“这道菜清新爽口，喜欢的试试吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1黄瓜切片，鸡蛋打入碗中加盐、少许水搅匀 -
2黄瓜、蒜头切片，鸡蛋打入碗中加盐、少许水搅匀 -
3鸡蛋放锅中煎好放盘中待用 -
4锅放油，放蒜头煎一下，鸡蛋放锅中煎好放盘中待用 -
5锅中放少许油，加黄瓜炒一下，放煎好的鸡蛋，加盐、糖炒匀即可 -
6炒好装盘
小窍门
煎鸡蛋时，油中放点蒜头煎一下，会香一点，也可不用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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