面粉里加入酵母，要40度的温水和面，面要和软一点，醒2到3小时。

把面檊成薄饼，饼铛上下刷油，把饼放入饼铛上面摸上番茄沙司【先把洋葱切末放入碗中在倒入番茄沙司和盐搅拌均匀】，在把洋葱，火腿肠，青红椒，培根摆上去，把饼铛的盖子盖上烙7,8分中，在把盖子打开放上芝士，然后在边上放一双筷子以免芝士粘在饼铛的盖上。

最后取出来放入盘中，虽然不是很好看但是味道还不错。