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诗文
扇贝肉炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
165克
扇贝肉
160克
辅料
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
扇贝肉炒西兰花的做法步骤
1
食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、扇贝肉(已清洗)、蒜(已拍碎)
2
将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。
4
接着,合入扇贝肉,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 17:53:58