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诗文
酱烧黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
适量
葫萝卜
适量
洋葱
适量
青椒
适量
辅料
植物油
适量
料酒
适量
黄豆酱
适量
豆豉辣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酱烧黄花鱼的做法步骤
1
鱼洗净控干切花刀
2
锅加油姜片入锅炸至变色(姜先入油锅再煎鱼时,鱼皮完整无缺),姜片捞出也可,鱼入锅煎至两面金黄定型盛出
3
锅留底油,所有酱料入锅炒出香味
4
下入葫萝卜片
5
下入洋葱,烹料酒加糖
6
加少许水
7
鱼入锅稍炖
8
至汤汁见干时,加盐,下入青椒点缀略炖
9
加蒜即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 学生
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fit back together
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fitfully
fit in
fit in
fit into
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闻盗(宋末元初·方回)
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闻相公三兄小园置宴以元衡寓直因寄上兼呈中(唐·武元衡)
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闻省城急报(明·袁宏道)
闻真如牡丹盛开偶忆去岁看花之会二首(宋·周紫芝)
闻督府上荐剡(明·张诩)
闻知己入翰林(唐·贯休)
闻知闻赴成都辟请(唐·贯休)
闻石东溪昆季远辱过访东溪疾作而返赋此志谢(清·李锴)
闻石屋彭君置生棺有感为赋四诗(明·唐顺之)
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更新时间:2026/10/24 8:45:01