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诗文	板栗焖五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 板栗 适量 辅料 生姜 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 板栗焖五花肉的做法步骤 1 五花肉洗净改刀切小块。 2 姜片备用。 3 锅中热油放入姜片炒香。 4 放入五花肉煸炒。 5 炒出油脂后盛出多的油。 6 加入适量蚝油，生抽，老抽和盐。 7 翻炒均匀上色入味。 8 五花肉转入高压锅，加入适量清水高压锅大火压5分钟。 9 锅中水烧开后放入板栗，大火煮开后捞出剥皮。 10 焖好的五花肉放入板栗。 11 继续将板栗焖至断生即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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