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诗文
团团圆圆---吉祥丸子
释义
食材明细
主料
白萝卜
适量
面粉
适量
辅料
葱花
适量
姜末
适量
配料
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
吉祥丸子的做法步骤
1
白萝卜去皮切小丁,加盐和五香粉腌制15分钟后,加适量的面粉拌匀。
2
倒入适量的水(凉水即可),拌成糊状。
3
左手抓一团面糊,挤出一个圆球状,右手拿一个小勺挖出,下入油锅。
4
锅中的油烧热时,下丸子。
5
炸至表面金黄,捞出控油。
6
简单又美味的丸子出锅。
小窍门
面糊不宜太稀,否则炸的时候不易成形。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/27 11:49:12