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诗文	黑芝麻馅包子
释义	食材明细 和面团 普通面粉 400g 白糖 20g 酵母粉 5g 清水 200g 芝麻馅 黑芝麻 80g 白芝麻 20g 糯米粉 50g 白糖 100g 猪油 50g 开水 100g 甜香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黑芝麻馅包子的做法步骤 1 打粉机里放入炒熟黑芝麻和白芝麻。 2 打成粉末。 3 倒入碗中。 4 加入糯米粉和白糖。 5 搅拌均匀。 6 倒入猪油。 7 加入开水。 8 芝麻馅就拌好了，可以做包子馅或汤圆馅，放入冰箱冷藏半小时。 9 下面来和面，碗中放入面粉、白糖、酵母粉。 10 加入适量的清水和成面团。 11 半小时后面发酵好了。 12 芝麻馅也凝固了。 13 擀面下剂。 14 擀面皮。 15 包入芝麻馅。 16 捏成包子。 17 做好的包子生胚。 18 放入蒸锅，时间20分钟，时间结束后焖5分钟再开盖。 19 时间到，包子出锅。 20 成品。 21 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   包子
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