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诗文	咸菜鞭笋煮圆素鸡
释义	食材明细 主料 圆素鸡 350克 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 咸菜鞭笋煮圆素鸡的做法步骤 1 食材：圆素鸡、咸菜（已清洗）、鞭笋。 2 将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成片。 4 将咸菜放在案板上切段。 5 将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。 6 起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡两面煎一下盛出。 7 接着，下入切好的鞭笋和咸菜翻炒翻炒。 8 然后，合入煎好的圆素鸡加适量的清水。 9 加适量的盐。 10 调味烧煮5到6分钟即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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