食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲍汁鸭掌的做法步骤
-
1主料：鸭掌500克左右 -
2调料；葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。 -
3热锅热油下姜、葱爆香 -
4鸭掌入锅里翻炒 -
5烹入料酒 -
6放入鲍鱼酱 -
7放入适量的开水闷至鸭掌软烂汤汁浓稠出锅装盘 -
8装盘上桌
使用的厨具：炒锅
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