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诗文	青椒炒鱿鱼鲞
释义	食材明细 主料 青椒 2个 鱿鱼鲞 160克 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 高级 难度 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤 1 食材：青椒、鱿鱼鲞。 2 将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。 3 随后，将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。 4 放在案板上切开。 5 将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。 6 放在案板上切开。 7 起锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞、加适量的料酒。 8 翻炒翻炒。 9 接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。 10 然后，加适量的酱油。 11 加适量的盐。 12 加适量的味精。 13 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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