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诗文	凉拌青瓜
释义	食材明细 主料 青瓜 两条 辅料 辣椒 一点点 调料 白糖 5g 酱油 适量 米醋 适量 香油 适量 辣椒油 适量 咸甜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 普通 难度 凉拌青瓜的做法步骤 1 削掉青瓜表面的刺，把青瓜的两头切去。 2 用筷子放在青瓜的两边，用刀倾斜45度来切，这样子切出来不会断。 3 再把他的背面反过来继续切。 4 切好以后是这个样子的。 5 把他放在盒子里糖。放冰箱里腌。 6 再把调料全部都加在一起。 7 青瓜再拿出来，把水倒了。 8 加入料汁搅拌均匀。 9 如果你不着急的话就可以放冰箱里腌一个晚上或三个小时。如果着急的话就直接拿来吃。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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