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诗文	牛肉酱拌荞麦面面
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 荞麦面 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 黑椒酱 适量 淀粉水 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛肉酱拌荞麦面面的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 再把牛肉剁碎备用。 3 锅中热油倒入牛肉碎。 4 将牛肉炒散。 5 适量蚝油，生抽，老抽，盐调味。 6 翻炒均匀上色入味。 7 加入适量清水煮开。 8 再加入适量黑椒酱。 9 翻拌均匀煮两三分钟入味。 10 加入适量淀粉水拌匀煮开备用。 11 锅中水烧开放入荞麦面。 12 将荞麦面煮断生后捞出。 13 淋上黑椒牛肉酱，喜欢浓郁一些的可以把荞麦面和牛肉酱回锅翻拌入味。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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