食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜手擀面的做法步骤
-
1面粉中分次加入清水，先用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑面团，醒一会儿，然后擀成长圆形，上下折叠，每折一次要撒一层面粉，防止粘连在一起，然后切成均匀的面条抖落，摊开备用。 -
2选用新鲜的白菜叶部分，洗净。 -
3切成细丝，再把葱姜切成末，虾皮也准备好。 -
4热锅凉油，葱姜虾皮炝锅。 -
5放入白菜叶翻炒。 -
6待炒软后加入清水烧开。 -
7叶子稍软。 -
8放入切好的面条用筷子打散。 -
9加入少许盐。 -
10面条熟了之后加入少许鸡精提鲜关火。 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 生炒牛肉饭
- 蔓越莓蛋糕
- 萝卜虾皮汤
- 汤圆鸡蛋黄酒
- 羊肚菌鸡蛋炒饭
- 炒羊肚菌
- 洋葱炒鸡蛋
- 甜蒜汁拌芹菜皮蛋
- 番薯发面饼
- 青红椒炒玉米粒
- 自制油条
- 素炒莴笋
- 蒸鸦片鱼
- 糙米茶
- 牛奶南瓜芝麻小饼
- 鲤鱼平菇汤
- 时蔬炒饭
- 肉菜——煎焖尖头鱼
- 素炒杏鲍菇
- 肉菜——牛肉炒儿菜
- 肉菜——沙姜炒鸡
- 私房罗宋汤
- 拌米粉
- 自制草莓酱
- 扇贝肉茄汁蝴蝶面
- keep cool
- keep doing
- keep down
- keep driving
- keeper
- keep fit
- keep fresh
- keep from
- keep from doing
- keep from harm
- keep from laughing
- keep going
- keep guard
- keep hidden
- keep hold of
- 雨中花 改冯相三愿词（宋·南宋无名）
- 雨中花 旅怀（清·沈榛）
- 雨中花 春寒（明·杨慎）
- 雨中花 晓起（清·顾贞立）
- 雨中花 梅（清·顾贞观）
- 雨中花 梨花（明·叶小鸾）
- 雨中花 槐花（明·高濂）
- 雨中花 残梅同秋（清·龚鼎孳）
- 雨中花 江亭晚集（清·丁澎）
- 雨中花 湘中故人书至，道梅花盛开，赋此寄（清末民国初·易顺鼎）
- 雨中花 灯下观牡丹（清·俞浚）
- 雨中花 灯宵后小雨（清·梁清标）
- 雨中花 癸丑七月海陵舟次，闷填此解（清·赵我佩）
- 雨中花 癸已春半蛰堪兄南游小聚海幢寺以玉（当代·周燕婷）
- 雨中花 秋思（清·陆凤池）
- 洗衣液实用配方手册(精)
- 小学语文教育研究(1949-2019)/小学学科教育研究丛书
- 中国农村医疗保险制度研究(以政策试验为分析视角)
- 跨境电商创新创业人才培养模式的研究与实践
- 古典诗文精品选读（全10册 彩图版）
- 超越百岁：长寿的科学与艺术
- 物流信息管理(物流类第2版新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 中药新药临床试验风险控制与质量管理
- 中国式中产化(精)
- 智勇双全父子兵(少年爱国主义教育红色读物)
- 全国名中医王檀肺系疾病临证精粹
- 中国古典舞基训钢琴伴奏实用曲集(师范院校职业院校通用全国综合院校艺术教育规划教材)
- 把好书化作自己的生命(李镇西读书笔记选)/大夏书系
- 数学超有趣(极限挑战版)/Highlights持久专注力训练
- 湘行散记(沈从文集)/含章文库