网上买的懒人卤料。

网上买的鹌鹑蛋，先把鹌鹑蛋煮熟，然后扒皮。

油豆腐直接放卤水里就行。

这里食材还有牛肉丸，鸡翅中，鸡翅需要过冷水，焯掉血水。

卤料的使用方法：食材先焯水（素菜可以不用哦~）,一包卤料建议卤制2-3斤食材，建议加水1000-1500ml；将卤料倒入锅中、加入需卤制的菜品、水量盖过菜品即可，小火煮卤，可尝试卤水根据个人口味调节咸淡哦；（喜欢吃辣椒的宝，建议加辣椒一起卤制哦~）卤熟后关火、菜品在卤水中浸泡15分钟，捞出即可食用；

卤味的不错。