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诗文	椒盐芝麻小饼
释义	食材明细 主料 面粉 300克 酵母 3克 辅料 清水 180克 调料 花椒盐 适量 13香 适量 玉米油 适量 咸香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 椒盐芝麻小饼的做法步骤 1 面粉，清水，酵母准备好。 2 揉成一个偏软的面团，松弛10分钟。 3 花椒盐，13香。 4 里面放油，面粉拌匀，油酥调好。 5 清水，熟芝麻。 6 面团不用揉。 7 擀成薄饼。 8 油酥抹匀。 9 分成均匀的剂子。 10 收口，整理成圆形。 11 小饼一面沾水。 12 粘上芝麻。 13 松弛10分钟。 14 擀薄。 15 锅内放少量油，放入小饼，两面煎至金黄，不用煎熟。 16 放入空气炸锅，180°烤20分钟。 17 中间反面。 18 成品。 19 成品。 使用的厨具：空气炸锅、炒锅 所属分类： 面食   饼
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